2024. 12. 9. 21:12ㆍ냠냠._./전자레인지 요리
생선 요리는 먹고 싶은데, 손질도 부담스럽고
왠지 시간도 오래 걸릴 것 같아 부담스러우신 적 있으신가요?
오늘은 전자레인지만으로 누구나 10분만에 완성할 수 있는
초간단 전자레인지 생선찜 레시피와 재료를 소개합니다!
전자레인지 생선찜 재료
1. 전자레인지용 찜기
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2. 냉동 생선(광어 등 흰살 생선)
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3. 레몬(비린내 제거와 상큼함을 위해 필수)
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4. 각종 채소(냉장고에 있는 다양한 채소를 사용해요)
- 파프리카, 토마토, 브로콜리, 샬롯(또는 양파), 미니양배추(강추)
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저는 냉동실에서 자고 있던 냉동 새우도 씻어서 넣어주었습니다.
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전자레인지 생선찜 만드는 법
1. 해동한 생선(새우)을 물에 씻고 키친타올로 물기를 제거합니다.
2. 다양한 채소를 먹기 좋은 크기로 잘라 손질합니다.
3. 전자레인지 찜기에 자른 채소를 올려줍니다.
4. 레몬 반 개를 슬라이스하여 채소 위에 올리고 그 위에 물기를 제거한 생선을 올립니다.
5. 생선에 소금 후추를 뿌려줍니다.
6. 마지막으로 레몬 슬라이스를 데코로 생선 위에 올려줍니다.
7. 전자레인지 5분 돌려주면 끝입니다.
자신의 스타일에 맞게 좋아하는 채소를 넣어주세요.
상큼한 레몬은 비린내를 제거하는 효과도 있고 데코용으로도 아주 좋아요.
로즈마리나 딜 허브로 장식하면 더욱 보기에도 좋은 요리가 완성됩니다.
자기 스타일 대로 간장 소스를 만들어 콕 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
저는 간장에 레몬즙을 넣고 와사비를 섞어 가볍게 콕 찍어 먹었어요~!
전자레인지만으로 10분만에 만드는 전자레인지 생선찜!
밥과 함께 즐겨보세요~
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